近日，湖北智能无人值守煮面机出现，引起社会大众的广泛关注，顾客通过微信或者支付宝自助下单后，这台机器人就会自动为你煮好一碗热气腾腾的面，口味你还可以自己选，令路人惊奇不已，现在连吃个面都能无人化操作啦！在了解这台机器人的黑科技前，我们先来看看它是怎么操作的。

　　各种口味的面条是前期由食品加工厂定制的半成品，每台机器一次性可以储存40个汤面盒。快卖完前由维护人员人工添加进去。怎么煮面条的呢？通过下图的加热装置将生面条半成品快速煮熟，类似于红外线或微波炉原理。

　　机器烧开水的地方，将已经煮熟的面条由注水口戳开汤面盒顶部的薄膜，将开水灌入，整个过程都由机器自动完成，不用借助任何人力。

　　随着移动支付和人工智能的不断发展，把传统变成智能，已经是现代社会的潮流。伴随着微信和支付宝支付的普及，人工智能也正加速进入各个行业，无人餐厅、无人超市等已经在中国各地出现，上面的自动煮面机只是人工智能一个很小的应用，不久的将来，大街小巷都会出现自动盒饭，自动蔬菜，自动海鲜等等